ماجرای دسر خاص تایلند با نام عجیب «تخم خزنده»
در تایلند، دسر عجیبی وجود دارد که نامش شاید کمی باعث تعجب شود: کنوم کای هیا (Khanom Khai Hia) یا همان «دسر تخم بزمجه». بله، درست خواندید! اما قبل از قضاوت، باید بدانید که این دسر ریشه‌ای سلطنتی دارد و تاریخچه آن به یکی از محبوب‌ترین پادشاهان تایلند، رامای اول، برمی‌گردد. ماجرا به زمانی بازمی‌گردد که پادشاه، که به ذائقه خاص و علاقه‌اش به خوراک‌های ویژه مشهور بود، ناگهان هوس غذایی متفاوت کرد: تخم بزمجه کبابی همراه با منگوستین. در آن زمان، چنین خوراکی یک غذای سلطنتی به شمار می‌رفت اما یک مشکل وجود داشت: فصل تخم‌گذاری نبود و یافتن
