منطقه بان لم (Ban Laem) در استان پتچابوری یکی از بزرگترین مناطق تولید نمک در تایلند است که هر سال ماه مارس جشنواره نمک را برگزار می کند. تایلندیها در فصل خشک سال، آب دریا را بر مزارعی ساحلی میگسترانند سپس آفتاب داغ آب موجود در این مزارع را خشک میکند و کارگران با چنگکهای خاص خود، نمک به جا مانده را جمعآوری میکنند و از این مزارع نمک برداشت میکنند.
در صورت تمایل به مشاهده روند کار یا خرید مقداری نمک، مزارع نمکی زیادی وجود دارد که می توانید از آنها بازدید کنید، قیمت نمک ها بسیار ارزان بوده (معمولاً کمتر از ۱۰۰ بات کیلویی) ولی با چانه زدن میتوانید تخفیف بگیرید.